院校餐飲是後勤服務的(de)重要組成部分(fēn)，高(gāo)校餐飲具有消費人(rén)群特殊化(huà)、飯菜品種多(duō)樣化(huà)、飯菜配制标準化(huà)、食品衛生安全化(huà)、膳食營養合理(lǐ)化(huà)、就餐環境舒适化(huà)、就餐服務優質化(huà)和(hé)管理(lǐ)結構層次化(huà)的(de)特點。
高(gāo)等院校學生來(lái)自五湖四海，爲滿足不同地區(qū)學生口味，我司會根據地區(qū)特點推出地方特色美(měi)食。
“營養美(měi)味 價格實惠”是我們經營高(gāo)等院校食堂餐廳的(de)宗旨，保障學生入口的(de)口感與健康安全，保障學生們用(yòng)餐價格的(de)經濟實惠。最大(dà)限度的(de)提高(gāo)食材成本，降低其它成本。
針對(duì)高(gāo)等院校特殊人(rén)群，我們指定了(le)科學合理(lǐ)的(de)膳食搭配方案，合理(lǐ)的(de)膳食組成、保證含有鈣、鐵及維生素A、維生素B2和(hé)維生素C的(de)食物(wù)。膳食多(duō)樣化(huà)應做(zuò)到粗細搭配，幹稀适度。對(duì)主食類、蛋白類、蔬菜類、 油脂類等均衡攝入，配合豐富多(duō)樣的(de)食材，以達到科學健康膳食平衡營養。
